Más de 90 toneladas de alimentos se distribuyeron en Feria Socialista de Plaza Caracas

(Caracas, 05-08-2012. Prensa CIARA).- El Gobierno Bolivariano, a través de los organismos adscritos a los Ministerios del Poder Popular para la Agricultura y Tierras y para la Alimentación, distribuyeron más de 90 toneladas de alimentos en la Feria Socialista de las Hortalizas de Plaza Caracas, ubicada en la parroquia Santa Teresa, municipio Libertador del Distrito Capital. Del total antes mencionado, 78 toneladas correspondieron a víveres y demás productos alimenticios expendidos por las redes Mercal y Venezuela; así como hortalizas, verduras y frutas cosechadas por productoras y productores urbanos, en el marco de la Gran Misión AgroVenezuela.

Este fin de semana se colocaron 3,2 toneladas de productos provenientes de las Unidades de Producción Agrícola de los agrovenezolanos y agrovenezolanas del Distrito Capital, atendidos por el Proyecto de Desarrollo y Consolidación de la Agricultura Urbana y Periurbana, ejecutado por el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, a través de la Fundación de Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria, CIARA.  Del monto señalado anteriormente, 1,25 toneladas fueron distribuidas en los kioscos de Agrociudad, ubicados en las parroquias: El Valle, Coche, 23 de Enero y El Junquito.

Los capitalinos asistentes a la feria pudieron adquirir rubros frescos y libres de agrotóxicos, tales como: lechuga, cebollín, ajoporro, espinaca, perejil, jojoto, ají, célery, berro, berenjena, calabacín, zanahoria, tomate, vainita, rábano, variedad de orégano, chayota, auyama, pimentón, papa, aguacate, ocumo, cambur, lechosa, limón y caña de azúcar.

Por su parte, la Unidad de Propiedad Social “Cap. (Av.) Rodolfo Alberto Domador Pineda” participó con su producción de mermelada, arequipe y naranja.  Asimismo, los Fundos Zamoranos del estado Apure arrimaron 300 kilogramos de queso blanco llanero.

Igualmente, la Empresa Mixta Socialista Pesquera Industrial del ALBA S.A., Pescalba, distribuyó 506 kilogramos de pescados y mariscos, entre los que se destacaron: atún, calamar, cachorreta, lisa y bagre rayado. También la red Venezuela, a través de Venezolana de Alimentos La Casa, Venalcasa, participó con 7,2 toneladas de aceite vegetal Diana; así como Lácteos Los Andes aportó 81 cajas de productos refrigerados, tales como: postres, yogurt firme y líquido, jugos y leche, entre otros. 

La Cocina Agrovenezolana, atendida por la chef Ana Díaz y su equipo de trabajo, prepararon diferentes platos elaborados principalmente con ingredientes cultivados en los huertos familiares y comunitarios del Distrito Capital. Entre la variedad de preparaciones se destacaron: Cachorreta al vapor; arroz con vainita y espinaca; ensalada de berenjena salteada con tomates y aderezo de parmesano; ensalada de papa y zanahoria salteada con tocineta y aderezo de crema de leche; ensalada de papa con repollo; mojito criollo y un delicioso batido de lechosa, cambur, limón, vainilla y papelón.

Como actividad especial estuvo presente el Instituto Nacional de Nutrición, ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, promoviendo la Semana Mundial de la Lactancia Materna, la cual se celebra anualmente del 01 al 07 de agosto de 2012, con el objeto de incentivar, sensibilizar y reivindicar esta práctica como primer acto de amor y soberanía alimentaria. 

El acto estuvo dirigido por el Ministro de Alimentación Carlos Osorio, quien enfatizó los beneficios y la importancia de la lactancia materna, garantizando el crecimiento de niñas y niños sanos. Asimismo, el referido instituto organizó con madres voluntarias una jornada de amamantamiento público, así como también ofrecieron actividades recreativas para los niños y niñas asistentes, y les entregaron obsequios a las mamás y bebes participantes de la citada jornada. (Fin / María Romero).